絶品！ネギの醤油麹グリル【風邪にもおつまみにも！】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギをお好みの大きさに切り、醤油麹、にんにく、七味唐辛子、ごま油を加え混ぜ合わせる。

2. 2

   ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で3分ほど温める。

3. 3

   電子レンジで温めている間に、アルミホイルを魚焼きグリルにセットする(器のように4ヶ所立てるのがおすすめです)

4. 4

   強火で途中様子を見て、ひっくり返したりしながらお好みの焼き目がつくまで焼く(5分〜10分)

5. 5

   青い部分は焦げやすいので、途中で出してください。
   白い部分だけ追加で焼き目をつけました。

6. 6

   盛り付けて、お好みので七味唐辛子を振りかけて完成！

7. 7

   薄味がお好きな方は醤油麹をもっと減らしてください。
   お酒のおつまみとして食べたい方、ご飯のおかずにしたい方は小さじ2でちょうど良いと思います。

8. 8

   魚焼きグリルがない方は電子レンジで600w5分温めて食べてください。