鯖缶を丸ごと!簡単あら汁 129円 レシピ・作り方

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業スー太朗
ダシが美味い簡単あら汁^ ^

材料(4〜6人分)

鯖缶
1缶
大根
100g
ベビーキャロット(人参)
50g
白ねぎカット
50g
麺つゆ(3倍)
大さじ5杯
味噌
大さじ3杯
みりん
大さじ3杯
料理酒
大さじ3杯
砂糖
小さじ1杯
700ml
すりおろし生姜チューブ
3cm
一味or七味唐辛子
お好み

作り方

  1. 1
    使用した商品と価格
    さばの水煮缶=79円
    大根500g=118円
    ベビーキャロット500g=108円
    白ねぎカット500g=148円
  2. 2
    料理分の食材と価格
    鯖缶=79円
    大根=24円
    ベビーキャロット=11円
    白ねぎ=15円
    食材合計=129円
  3. 3
    ベビーキャロット、大根はお好みの大きさにカットしておく。
  4. 4
    鍋に鯖缶を汁ごと、カットしたベビーキャロット、大根を入れて、水、麺つゆ、生姜、みりん、料理酒を入れて沸騰させる。
  5. 5
    沸騰したら味噌を溶かしながら入れて味を決めていく。
  6. 6
    味が整ったらネギを入れて一煮立ちさせる。
  7. 7
    器に盛り付けたら完成。

きっかけ

いつも捨ててしまう鯖缶の汁を丸ごと使えるレシピをと思い作りました^ ^

公開日:2019/12/27

関連情報

カテゴリ
あら汁さば缶

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