いちじくソース■バルサミコ酢■豆腐の一品■ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白ねぎは、みじん切り。
-
2
豆腐は、押し豆腐にする。
豆腐の上にペットボトルやまな板などを乗せ、水分を出す。 -
3
イチジクの皮をむく。
弱火～中火でイチジクを加熱。
実の形がなくなったら、バルサミコ酢を加え一煮立ち。
火を止める。
-
4
豆腐を器に盛り、白ねぎとソースを添えて出来上がり。
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