材料（３人分）
- ☆茹でソラマメ
- １カップ
- ごま油
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 魚醬
- 小さじ1/2
- レモン薄切り
- ２～４枚
- コリアンダーシード
- 小さじ１
- クミンシード
- 小さじ1/2
- ニンニクみじん切り
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- ☆以外の調味料を容器に入れて混ぜる。
（今回のレモンは冷凍したものを使いました）
-
- 2
- 塩ゆでソラマメを入れて、味を馴染ませる。
時間をおいて上下を入れ替えるとベター。
きっかけ
旬のソラマメ、塩ゆでにしてアレンジしてみました。
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