重ねずに敷き詰めること。ちなみにどうやら400g程度が適量のようです。入れる水分は1カップに留めるようにするとベチャベチャになるのを避けられます。
マイヤー圧力鍋コンパクトを手に入れたので、これをもって素材の持ち味を生かしつついかに美味しく料理して食すかというあくまでも個人的なミッションなうです。
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