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人参とツナのしりしり レシピ・作り方
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約15分
300円前後
chaaa
人参しりしりにツナ缶をプラス。薬膳で血を補う食材で貧血や目の疲れにも。薬膳ブログにも載せています。https://ameblo.jp/chi-y-home/
材料(2~3人分)
人参
1本
ツナ缶
1缶
卵
1個
昆布茶
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
適量
作り方
1
人参は斜め薄切りにして、千切りにする。
2
フライパンを熱し、サラダ油を入れて人参をしんなりするまで炒める。
3
昆布茶、砂糖、ツナ缶を入れたら、卵をフライパンに直接割入れる。火が通るまで菜箸で混ぜて卵をぽろぽろにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
人参しりしりにツナ缶を入れたらコクが出ておいしくなるかなと思って作りました。
公開日:2018/08/22
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