薄揚げはしっかりと水気を絞ることと、中にすき焼きを入れる時出来るだけ汁は入らないようにすると水っぽくなくなります。
すき焼き残りを夕食にリメイクしたいと考え、ケチャップを加えてみて、薄揚げに包んで焼いてみたところ簡単でおいしくできたので!
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ケチャップでアレンジしてるので変わった味を楽しめます!