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肉じゃが レシピ・作り方

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ちゅん/料理研究家
圧力鍋で時短してます。冷ましてる間に美味しくなります☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも(中)
2個
牛小間切れ
200〜300g
結びこんにゃく
1パック
玉ねぎ
1/2個
★水
1カップ
★本だし
小さじ1
★薄口醤油
大さじ2
★濃口醤油
大さじ1と半分
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて大きめの乱切りにします。(1つを4個に切りました)
    玉ねぎは千切りにします。
  2. 2
    圧力鍋に★と具材を全て入れて圧力をかけて煮ます。(圧力がかかってから7分)
    火を止めて完全に冷まします。
    食べる時はもう一度温めて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒める工程も省いて時短しています。 冷蔵庫に入れたり、次の日に食べたほうが味が染みて美味しいです。

きっかけ

時短して作れないかなぁと思ってこのレシピになりました◎

公開日：2017/11/24
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが玉ねぎ
関連キーワード
時短 煮物 副菜 和食
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

ちゅん/料理研究家 時短や簡単に作れるレシピを掲載しています。つくレポして下さった方々、ありがとう御座います♡料理の写真も載せてますので良かったらご覧ください✨Twitter @chun333LzL

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/03 14:37
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん

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