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豚ロース薄切り肉でポークチャップ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
toneymoo
生姜焼きに飽きたら、洋風にケチャップ炒め!甘めの味付けでご飯が進みます(*'ω'*)
材料(2人分)
豚ロース薄切り
200g
たまねぎ
1/2個
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★固形コンソメ
1/2個
マーガリン
小さじ1
作り方
1
たまねぎを薄切りにし、ラップをかけて電子レンジ500ワットで2分チン。
2
豚ロースに塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておく。
★は全て混ぜておく。
3
マーガリンを熱したフライパンでお肉をこんがり焼く。
4
チンしたたまねぎと★を加え、さっと炒める。お皿に盛り付けて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンソメは溶けにくいので、指で潰して混ぜるのがオススメです!
きっかけ
生姜焼きに飽きたので、洋風に何かできないかなと思ったので。
公開日:2017/02/24
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玉ねぎ
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