豚こま肉で、簡単煮豚風 レシピ・作り方

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まいまい917
塊肉をわざわざ買わなくても、安い豚こま肉で、美味しく煮豚風に！ラーメンのトッピングや、ご飯にのせても☆
みんながつくった数 8件

材料（3人分）

豚こま肉
300g
☆焼き肉のタレ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚こま肉は食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒める。火が通ったら、☆の材料を加えて中火で煮こむ。
  3. 3
    汁気がなくなってきたら火を止めて、完成！ラーメンにトッピングすると最高です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼肉のたれを少し加えることで旨みとコクが出て、煮こみ時間が少なくても美味しく仕上がるようにしました。

きっかけ

お昼に家でラーメン食べよう！と思ったけど、チャーシューがない、、、。豚こま肉があったので、さっと簡単に煮豚風にしてトッピング！大成功(^○^)

公開日：2016/10/11
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関連情報

カテゴリ
煮豚豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚こま 煮豚 チャーシュー ラーメン
料理名
豚こま肉で、簡単煮豚風

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/06 13:30
ラーメンに乗せました！！ 思い立ったらすぐに作れて助かりました！！
A.pinky
ラーメンにトッピング♪いいですよね♪作っていただきありがとうございます！

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