☆簡単☆ピーマンと卵の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたをとって千切りにする。
   卵は割って、かき混ぜておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンがややしんなりするまで炒める。
   ピーマンをフライパンの端によせて、卵を加えスクランブルエッグにする。
   最後にふたつを混ぜあわせる。

3. 3

   めんつゆ、紹興酒、黒胡椒を加えてざっと混ぜて完成。