手羽元で☆ガーリックローストチキン レシピ・作り方

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まいまい917
手羽元をしっかり漬けこんで、オーブンで焼くだけ。クリスマスにもぴったりのローストチキン♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏手羽元
8本
にんにく
2片
☆醤油
大さじ1
☆焼肉のたれ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆塩麹
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんにくは皮をむく。
  2. 2
    手羽元はさっと水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  3. 3
    手羽元とにんにくをジップ袋に入れ・・
  4. 4
    ☆の調味料を全て入れて、よく揉み込む。
  5. 5
    たまに袋の上下をひっくり返しながら、2~3時間、冷蔵庫で漬け置く。
  6. 6
    天板にクッキングシートをひき、5の手羽元とにんにくを並べる。
  7. 7
    オーブン200度25分で焼成。
  8. 8
    お皿に盛り完成!

おいしくなるコツ

焼肉のたれを少し入れることで、コクと旨みがUPします♪一緒に焼いたにんにくもまた味がしみてとろっとして絶品です。

きっかけ

娘が骨付き肉をがぶっと食べるのが大好きで、リクエストされたので、今回は味付けに焼肉のたれを使って作ってみました。

公開日:2016/10/04

関連情報

カテゴリ
手羽元ローストチキンガーリック・にんにく
関連キーワード
手羽元 鶏肉 ほねつき ローストチキン
料理名
手羽元で☆ガーリックローストチキン

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

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