牛肉とブロッコリーのあっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大にカットして、沸騰した湯で１分ほどゆでて、湯きりしておく。

2. 2

   牛肉は食べやすい大きさにカット、玉ねぎもスライスしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を炒める。玉ねぎも加えて、全体がしんなりして火が入ったら、ブロッコリーを加えて、酒、醤油、コンソメ顆粒を入れて混ぜて味を馴染ませる。

4. 4

   お皿に盛り完成！