その時の気温・湿度によって水分量・発酵状況が変わるので生地の状態をチェックしながら、調整してください。きっちり綺麗にカットするよりも、重さも大きさも適当でOK!そのほうがよりコストコのディナーロールっぽくなります(笑)
コストコのディナーロールが大好きなので家でも挑戦してみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!