タァサイとしらすのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな鍋に湯をわかし、スパゲッティーを茹でる。

2. 2

   タァサイを適当な大きさにカットし、よく水洗いして水切りをしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、火にかける。

4. 4

   香りが出たら、スパゲッティーの茹で汁を
   お玉で一杯分、フライパンに入れ、しらすも加え、弱火で少し煮る。

5. 5

   タァサイを加え、さらにちぎった海苔も加え、全体に少しとろみが出てくるまで煮て、塩コショウで味を調整。

6. 6

   茹であがったスパゲッティーをフライパンに入れ、絡める。

7. 7

   お皿に盛り、完成！

8. 8

   我が家お気に入りのコストコで購入のしらす干し。今回もこれで作りました♪