鮭と小ねぎの塩焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はグリルで焼いて、骨を取り除きながら粗くほぐしておく。（コストコの定塩銀鮭を使用しました）

2. 2

   フライパンにゆでうどんを入れ、水を少々入れ蓋をし、中火にかけ、水気がなくなるまで蒸す。

3. 3

   鮭を２のフライパンに入れ、続いて★の調味料を入れ、炒めながらよく絡ませる。

4. 4

   お皿に盛り、小葱をトッピングし、お好みで黒胡椒を振って完成！