生姜とにんにくが効いてる♪さばの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは、中骨を抜いて、半身を３つくらいにカットする。今回はコストコで購入したごまさばを使用しました。

2. 2

   酒・すりおろした生姜とにんにく・醤油を合わせ、さばを15分程漬けておく。

3. 3

   ２に片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げて、完成！