アボカドとトマトのサラダ■混ぜるだけ簡単■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカド、トマトを一口サイズに切ります。
   
   アボカドの剥き方は、手順４、手順５。
   
   今回、アメーラトマトを使用したので、トマトは皮ごと切りました。

2. 2

   ピンクペッパーは、つぶします。
   
   すり鉢を使ってもＯＫ。

3. 3

   アボカド、トマト、ピンクペッパー、レモン汁を混ぜ合わせます。
   
   
   皿に盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がり。
   
   今回は、醤油風味ドレッシングを使用。
   お好みの物でＯＫです。

4. 4

   アボカドの皮の剥き方。
   
   アボカドは、縦に持つ。
   まな板の上でもOK。
   
   包丁の刃を種にあてる。
   
   種に沿ってグルっと一周させる。

5. 5

   切れ込みに沿って、両手で持つ。
   
   くるっと優しく回転させる。
   
   二つに割ります。
   
   手で皮を剥きます。
   
   剥きにくい場合は、包丁を使う。
   
   種を取る。