豚肉と小松菜のクレイジーソルト炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉
- 100g
- 小松菜
- 1袋
- クレイジーソルト
- 適量
- 酒
- 大さじ1
- サラダ油（炒め用）
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 豚こま肉は一口大に、小松菜もカットして、さっと水洗いして水切りしておく。
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を入れ中火で炒める。酒をまわしかけて、色が変わるまで炒める。
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- 3
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- 豚肉に火が通ったら、小松菜を入れ、混ぜながら1分程炒める。
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- 4
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- クレイジーソルトを全体にふりかけ、全体に味をつけながら炒める。
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- 5
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- お皿に盛り、完成！ご飯のすすむおかずです。
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- 6
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- ラーメンにのせてもとっても美味しい♪
おいしくなるコツ
豚こま肉の臭み消しに、酒を少し使うのがポイント！
きっかけ
いつもの炒め物に、クレイジーソルトを振ってみたら美味しかったので♪
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