10分で出来るきゅうりとささみのごまサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはすりこ木などでたたいて割れ目を入れ、3cm位の長さに切る。塩少々をからめ、5分位おく。

2. 2

   ささみは塩、酒少々をふり、耐熱皿に入れる。
   ラップをし、電子レンジで4分程加熱し、そのまま冷まして、粗くほぐす。

3. 3

   酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、白すりごま、おろししょうがを混ぜ合わせておく。
   ボウルにきゅうりとささみを入れ、混ぜ合わせておいた調味料であえる。