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マヨネーズを使ったサラダ
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簡単☆ポテトミモザサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぷっちびす
ポテトと卵を同時に茹でて時短サラダです☆
材料(3人分)
じゃがいも
中2個
新玉ねぎ
1/2個
卵
大1個
サラダ菜
4〜5枚
フラックスシード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
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作り方
1
じゃがいもの皮を剥き、小さめの一口サイズに切る。洗った卵と一緒に15分水から茹でる。
2
サラダ菜を一枚ずつはがし、洗ってよく水をきる。新玉ねぎは皮をはいで、千切りに。
3
茹で上がったじゃがいもにマヨネーズを加え、あえる。卵は卵カッターなどで細かく切る。
4
サラダ菜、新玉ねぎ、じゃがいも、卵の順に盛り付け、最後にフラックスシードをトッピングして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズはお好みですが、多めが美味しいかと思います。
きっかけ
春になったので、春らしいミモザサラダが食べたくて。妹が来る時のウェルカムディナーのメニューです。
公開日:2016/04/05
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マヨネーズを使ったサラダ
じゃがいも
ポテトサラダ
新玉ねぎ
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じゃがいも
新玉ねぎ
マヨネーズ
卵
料理名
サラダ
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ぷっちびす
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