余ったお餅で♪ウインナーとチーズの和風お餅ピザ レシピ・作り方
材料（2～4人分人分）
- お餅
- 3～4個
- ウインナー
- 3～4本
- とろけるチーズ
- かるく一握り
- マヨネーズ
- お好みで
- 醤油
- ピザ3周回しかける程度
- ネギ
- 少量
- 一味
- お好みで
- 水
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- お餅を3ミリ程度に薄く切り
ます。
サラダ油を薄くひいて中火にしたフライパンに並べます。
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- 2
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- 水をお餅の上からまわしかけ
蓋をしてします。
お餅どうしがくっつくまで待ちます。
待っている間にネギとウインナーを3～5 mm程度にきります。
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- 3
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- お餅どうしがくっついたらフライ返しで裏返し、かるく押さえつけます。
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- 4
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- ウインナーが重ならないようにならべ、上から醤油を回しかけます。
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- 5
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- チーズとマヨネーズをかけて蓋をして蒸し焼きにします。
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- 6
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- チーズが溶けたらお皿に盛って、ネギと一味をお好みで♪
おいしくなるコツ
お子さんには一味なしでどうぞ
きっかけ
お餅の消費に
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