余ったお餅で♪ウインナーとチーズの和風お餅ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お餅を3ミリ程度に薄く切り
   ます。
   サラダ油を薄くひいて中火にしたフライパンに並べます。

   

2. 2 水をお餅の上からまわしかけ
   
   蓋をしてします。
   お餅どうしがくっつくまで待ちます。
   待っている間にネギとウインナーを3～5　mm程度にきります。

   

3. 3 お餅どうしがくっついたらフライ返しで裏返し、かるく押さえつけます。

   

4. 4 ウインナーが重ならないようにならべ、上から醤油を回しかけます。

   

5. 5 チーズとマヨネーズをかけて蓋をして蒸し焼きにします。

   

6. 6 チーズが溶けたらお皿に盛って、ネギと一味をお好みで♪