ビシソワーズ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモはやや小さめの一口大、たまねぎは薄切りにし、レンジで1分加熱する。フードプロセッサーにジャガイモとたまねぎ、水を入れて細かくする。
- 2 なめらかになったら、鍋に移し、コンソメ、牛乳200mを入れて火にかける。沸騰してきたら火をとめ、仕上げに牛乳100ml、塩こしょうを入れる。
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ママちゃん59852014/06/01 12:41冷たくて美味しかったです。