✿簡単しっとりふわふわとろけるパンケーキ✿ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 牛乳 100cc
- レモン汁 小さじ1
- ヨーグルト 100g
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- ホットケーキミックス 150g
- 粉砂糖 適量
- メープルシロップ又は蜂蜜 適量
作り方
-
1
牛乳をレンジ500wか600wで60~90秒温めて、レモン汁を加え、良く混ぜます。
分離してモロモロになればOKです。 - 2 ①にヨーグルト、卵、塩を加えてよく混ぜます。
-
3
ホットケーキミックスの半分を加え、そのまま菜箸で切るように混ぜます。
残りのホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜます。
多少粉っぽくてもOKです。 -
4
温めたフライパンにお玉1杯分を入れ、中火で焼きます。
表面に気泡が出てきたらひっくり返して適度な焦げ目が付くまで焼きます。 -
5
粉砂糖を振って出来上がりです❤
メープルシロップ又は蜂蜜をたっぷりかけてどうぞ♪ -
6
ホットケーキミックス200g使用の場合は
牛乳200cc
レモン汁大さじ1/2
玉子1個でもOKです♪
きっかけ
娘がどこかで聞いてきた作り方を我流にアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックス200g使用の場合は 牛乳200cc レモン汁大さじ1/2 玉子1個でもOKです♪
- レシピID:1380006516
- 公開日:2015/07/06
関連情報
- 関連キーワード
- リコッタ パンケーキ シュワシュワ ホットケーキ 朝食
- 料理名
- パンケーキ
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