簡単♪濃厚♪ほうれん草のカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

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   時短♪節約♪パスタを早く茹でる方法
   ID：138005969
   レシピ公開しています。

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   パスタを茹でます。ほうれん草はよく洗いラップに包んでレンジで40秒チン。
   流水さらし、水気を絞り3～4センチにきっておきます。

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   ベーコンは1センチ程度に切り、ニンニクがみじん切りに。
   卵は卵黄と卵白に分けておきます。
   ◎を計っておきます。

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   フライパンにオリーブニンニクを弱火で香りをだし、ベーコンをいためます。火が通ったらほうれん草を入れてほぐします。

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   ◎とパルメザンチーズと昆布だしも加えふつふつしてきたらパスタを入れ手早く混ぜ、ブラックペッパーと塩で味を整えます。

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   火を消して卵黄を加えませたら器に盛って出来上がり♪
   お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。