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チキンのトマトソース煮込み。 レシピ・作り方
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ももぞう。
トマトソースのアレンジです!美味しくできました。
材料(2人分)
トマトソース(レシピID1380006210)
半分
鳥もも肉
1枚
☆ブロッコリー
1/3株
☆スイートコーン
大さじ3
薄力粉
大さじ1
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
水
100ml
オリーブオイル
小さじ1
パルメザンチーズ
少々
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作り方
1
鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを降って、薄力粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を皮目から焼く。
3
両面に焼き色がついたら、茹でたブロッコリー、スイートコーン、トマトソース、水を加えて煮込む。
4
10分ほど煮込んだら、コンソメ顆粒を加える。
5
4をお皿に盛り付け、最後にパルメザンチーズをふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトソースをアレンジしました。チキンとの相性は抜群でした!
公開日:2013/01/27
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このレシピを作ったユーザ
ももぞう。
こんにちは。 現在、一児のママ奮闘中です。 ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。 おかげさまで?こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。 ドキドキ。。 あとは、大人ごはんもちょこちょこと。 よろしくお願いします。
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