アレンジ自在！トマトソース。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト缶（カットタイプ） 1缶
- 玉ねぎ 1コ
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- ローリエ 1枚
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、火にかける。中火くらいでじわじわニンニクを加熱する。
- 3 ニンニクの香りが出たら、玉ねぎを加えてじっくり炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたらして、クタクタになったらホール缶、ローリエを加えて、全体を潰すように煮る。
- 5 30分くらい煮込んで、水分を飛ばしたら出来上がり。
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☆パスタソースやチキンを煮込んだり、フライやステーキにかけたり…いろいろアレンジしてください。
お料理に合わせてその都度味付けもしてください。
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ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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