材料（2～5人分）
- もやし
- 1袋
- バター
- 約10g
- 油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- お好みで
作り方
-
- 1
- もやしをザルにあげ、ざっと洗います。
よく水気をきって下さい。
-
- 2
- フライパンに分量の油を熱します。（強火で）
もやし投入。
-
- 3
- バター投入。
手早く炒め、塩コショウします。
少し食感が残る位で火をとめます。
おいしくなるコツ
バターは最初から入れると焦げやすいので、もやしをいれたあとに。炒めすぎ注意！
きっかけ
バターの香りが食欲をそそります♪
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