日本の蒸す夏に必須なのは紫蘇ジュース！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇の葉を取りよく洗う。

2. 2

   鍋に一杯の水を沸かし、紫蘇を入れ、20分煮出す。

3. 3

   ガーゼで紫蘇をこし、汁を鍋に戻し、砂糖を煮とかす。

4. 4

   酢をたらすと、パッと美しい赤色に変わります！

5. 5

   冷ましてペットボトル等に取っておきましょう、5～6倍に薄めて飲みましょう。