オーブンではなくフライパンでももちろん出来ます。 あえてオーブンにしたのはガス台を使わずに作りたかっただけですので（笑） オイルはきちんとまぶした方が焼き色がきれいにつきますし、美味しいです
生野菜は美味しいけれど、如何せん飽きが来るので趣向を変えて。わたしはシンプルなセパレートドレッシングを使いましたが油分の気になる方はもちろんノンオイルのものでもいいと思います。あまり「手作り」にこだわらず市販品で手早く美味しく、がモットー。
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