コーヒークッキー レシピ・作り方
材料(1回分人分)
- 米粉 100g
- ★インスタントコーヒー 8g
- ★湯 10g~
- 菜種油 40g
- きび砂糖 20g
作り方
- 1 粉類と菜種油をぼろぼろ煮なるまで混ぜる。
- 2 ①に混ぜて冷ましておいた★を回し入れ、切るように混ぜる。(決して練らないように)
- 3 お好みのやり方で一口大にし、オーブン180度で12分焼く。
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