長崎大村発！ ひじき麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ほうれん草や舞茸をさっと茹でる。温泉卵は前もって作っておく。長ネギは千切りにする。
- 2 熱湯で麺を４～５分茹で、茹で汁に付属の麺つゆを加える。
- 3 ほうれん草、舞茸、温泉卵、長ネギをトッピングして完成。
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