ふわふわ★マッシュルームのポタージュ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎもマッシュルームも薄切りにして、バターを溶かしたフライパンでじっくり炒める。
- 2 全体がとろ～りとなったら、水とコンソメを加えて１０分煮る。
- 3 ②をミキサー（プロセッサー）にかけて撹拌する。
- 4 ③をフライパンに戻して牛乳、生クリームを加えて全体混ぜながら温める。
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