懐かしい味★油揚げの卵とじ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはさっと湯がいて、半分に切る。

2. 2

   丁寧に袋を開いて、卵をしずか～に入れる。（1個ずつ。）

3. 3

   爪楊枝で袋の口を止める。

4. 4

   ★を煮立てた鍋に③を静かに入れ、煮汁が無くなるまで煮る。