鶏皮カリっと！菜の花と鶏肉のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は食べやすい大きさに切る。
   
   ニンニクはみじん切り。
   
   鷹の爪は小口切り。

2. 2

   鶏肉は鶏皮をはぐ。
   
   鶏皮、身をそれぞれ一口大に切る。
   
   火が通りやすいように薄めに。

3. 3

   パスタは表示通りにゆでる。
   （塩を入れる）

4. 4

   熱したフライパンにとり皮を入れ中火で焼いていく。
   
   油が出てきたらニンニク、鷹の爪を入れ炒める。

5. 5

   ④に鶏肉の身を入れ火が通るまで炒める。

6. 6

   ⑤にゆであがったパスタ、菜の花を投入し混ぜ合わせる。

7. 7

   オリーブオイルを入れ、★で味付け。

8. 8

   お皿にもりつけできあがり！