ラッキョウ酢で酢レンコン レシピ・作り方

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１ａ３
レンジの長さは調整してください。漬け時間はお好みで

材料（４人分）

れんこん
１節
酢
少々
ラッキョウ酢
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    れんこんを３ミリ幅に切る。薄い酢水をつくり、その中にレンコンを入れ、レンジで３、４分加熱する。水を切り、ラッキョウ酢に漬ける。冷蔵庫で３０分以上冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

知り合いのママさんに教えてもらいました

公開日：2011/12/25
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カテゴリ
れんこん
料理名
酢レンコン

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