ハンバーグに添えて、にんじんグラッセ！ レシピ・作り方

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＼(^o^)／めいmama
甘いにんじんを更に甘く柔らかくバターで煮詰めます。簡単

材料（2人分）

にんじん
1/3
バター
ひとかけ
砂糖
大さじ1
塩
すこし

作り方

  1. 1
    にんじんを1センチの輪切りにして6枚切ります。
  2. 2
    鍋ににんじんわ並べ、かぶるくらいの水と砂糖、塩、バターを入れ中火にかけます。
  3. 3
    10分弱に詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さはお好みで砂糖を足して。バターの風味がおいしい秘訣です。

きっかけ

ハンバーグにそえて。にんじんを甘くバター風味に仕上げます。

公開日：2011/11/25
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんグラッセ

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