サーモンアボガド寿司 レシピ・作り方

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miewmiew9801
アンチエイジングに効果がありそうな色とりどりの材料の組合せで、隠し味に胡麻をいれると更に風味が増しました。

材料（2人分）

サーモンの刺身
150g
アボガド
1/2個
寿司酢
大さじ3
すり胡麻
大さじ1/2
バジル
少々
ごはん
200g
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    温かいご飯にすし酢を加え混ぜる。
  2. 2
    サーモンとアボガドを2cm位の角切りにし、レモン汁をかけておく。
  3. 3
    1と2を混ぜ、すり胡麻を和え、器に盛りバジルを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで温かいうちにも、冷ました状態でも召し上がってください。

きっかけ

サーモンの刺身がちょうどあったので、エリカアンギャルさんのお勧め材料で作って（混ぜて）みました。

公開日：2011/10/19
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カテゴリ
ちらし寿司
料理名
ちらし寿司

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miewmiew9801 数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。 アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。 http://anti-ageingcook.seesaa.net/ ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。 http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/ こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。

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