オクラ甘酢醤油煮 レシピ・作り方

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miewmiew9801
簡単ででも家族の評判が良かったメニューのひとつです。

材料（2人分）

オクラ
1袋
おろし生姜
小さじ1
そばつゆ
小さじ1
酢
大さじ1〜2

作り方

  1. 1
    オクラを洗い、小口切りにする。
  2. 2
    1をスチームケースに入れ生姜、つゆを加え混ぜ、レンジに1分半かける。
  3. 3
    少し冷まして、酢を加え混ぜる。器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラをあまり加熱しすぎるとくたくたになります。

きっかけ

ネバネバと酢を合わせて作ってみました。

公開日：2011/09/30
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関連情報

カテゴリ
オクラそばつゆ・そうめんつゆ
料理名
オクラの煮物

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miewmiew9801 数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。 アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。 http://anti-ageingcook.seesaa.net/ ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。 http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/ こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。

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