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ごまドレッシングで味付♪ねぎと鶏肉のクリームパスタ レシピ・作り方

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チマリ1028
たまねぎをたっぷり入れたので甘いいいソースができます!
ドレッシングの酸味がいつものパスタとは一味変わっておいしいです☆

材料(2人分)

スパゲッティ
200グラム
★鶏胸肉
1/2枚
★たまねぎ
小さめ2個
★しめじ
1/2房
青ねぎ
適量
ごまドレッシング
大さじ2強
牛乳
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
黒こしょう
少々
少々
片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ◎鍋に塩を入れてパスタを標準時間とおりにゆでる。
    ◎たまねぎはスライサーでスライス。
    ◎しめじはほぐす。
    ◎鶏肉は小さめに切る。
    ◎ねぎをみじんぎり。
  2. 2
    ~ソース作り~
    ごまドレッシングと牛乳を混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひいて★をしっかり炒める。
    軽く塩をふる。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら一旦火を止める。
  5. 5
    パスタが茹であがったら、再度火をつけて、④に②のソースを入れる。
    水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
    パスタを入れてよく混ぜ合わせる。
  6. 6
    パスタをお皿にもって、黒こしょうをふり、ねぎをのせたらできあがり☆

おいしくなるコツ

すりごまを混ぜてもおいしそう!!

きっかけ

一味変わったパスタを作りたくて!

公開日:2011/05/23

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
パスタ クリーム 鶏胸肉 ドレッシング
料理名
クリームパスタ

このレシピを作ったユーザ

チマリ1028 こんにちは♪ チマリ1028です。 おいしいものをたべることは人生の醍醐味ですね☆ わたしは特に甘いもの(特にアイス)、鶏肉、きのこ類、パンが好きです。 昨年9月に長女が生まれ、現在料理がなかなかできていませんが徐々にいろんな料理にチャレンジしたいと思っています。 よろしくお願いします♪

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