赤味噌☆豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だいこん、にんじんを扇方にきり、じゃがいも、豚肉は一口大に。

2. 2

   ごぼうはささがぎにし、水にさらしアクをぬく。

3. 3

   鍋で水を沸騰させ、豚肉をいれてアクをとり、具材をすべていれて野菜が柔らかくなるまで２０分ほど煮込む。

4. 4

   野菜がやわらかくなったら、味噌をときいれてできあがり。