豆腐のしっとりココアケーキ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ★薄力粉 ６０グラム
- ★ベーキングパウダー 小さじ１
- ★純ココア 大さじ１
- 絹豆腐 ２００グラム
- 砂糖 大さじ２
- たまご １個
作り方
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1
★印をふるいにかけておく。
オーブンは１８０℃、パウンド型にクッキングシートをかける。 - 2 豆腐は泡だて器でくるくる混ぜる。なるべく粒が残らないように。
- 3 ②に砂糖、卵を入れてかき混ぜる。
-
4
③にふるっておいた★印の材料を３回に分けて投入、ざっくり全体が混ざればOK！
型に流しいれ、オーブンで約２５分焼く。
-
5
竹串で焼け具合を確認。
何もついてこなければOK！ - 6 熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして、できあがり★
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チマリ1028
こんにちは♪
チマリ１０２８です。
おいしいものをたべることは人生の醍醐味ですね☆
わたしは特に甘いもの（特にアイス）、鶏肉、きのこ類、パンが好きです。
昨年９月に長女が生まれ、現在料理がなかなかできていませんが徐々にいろんな料理にチャレンジしたいと思っています。
よろしくお願いします♪
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みどちんしんちん2011/05/02 20:46
しっとりしていて、美味しかったです！！ありがとうございました。
