漬け込みしない！！短時間で出来る照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をフォークで刺し、数箇所穴を開け、火のとおりをよくする。
   塩コショウで下味をつける。

2. 2

   熱したフライパンで皮目から焼く。中火でじっくり、皮がこんがりカリカリになるまで焼き、ひっくり返す。

3. 3

   裏面にも焼き色が付き、大体火が通ったら、調味料をいれ、とろみが付くまで火を入れたら出来上がり。