簡単・チョコクロ！～冷凍パイシートを使って～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の冷凍パイシートを包丁で切り分ける。写真のように８等分してください。

2. 2

   板チョコの１かけらを更に半分に切る。
   ※写真は箱入りひとくちサイズチョコなので、一包み＝パイ２個分で用意しています。

3. 3

   １のパイシートの１枚に写真のようにチョコを置き、くるくると巻き上げる。
   麺棒で少し伸ばしてから巻くとやりやすくなります。

4. 4

   ほどけないように巻き終わりを下にし、少し形を整える。
   ※左が巻いただけ、右が整形したものです。

5. 5

   天板にオーブンシートを敷き、200℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。少し焼き色が付くまでを目安にしてください。

6. 6

   焼いている間に、●の砂糖と水を合わせて良く溶かしてシロップを作っておく。

7. 7

   焼き色が付いた５を一旦オーブンから取り出す。
   ６のシロップをハケでさっと塗り、もう一度オーブンでこんがり焼く。
   200℃で５分くらい。

8. 8

   焼きあがったパイをケーキクーラーに移して冷ます。

9. 9

   できあがり！　焼きたてより少し冷ましたほうがサクサク感がUPします♪

10. 10

    今回使用したパイシートとチョコレートです。