野菜たっぷり濃厚なキッシュ☆ レシピ・作り方

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ネイラーローズ
じゃがいもとほうれん草の処理だけすれば、あとは混ぜ合わせて焼くだけの超簡単レシピです♪あともう1品という時に便利です☆

材料(4人分)

L2個
生クリーム
50cc
牛乳
100cc
ピザ用チーズ
70g
ほうれん草
3房(お好みで加減)
ジャガイモ
1個
ベーコン
35g
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1
    じゃがいもは薄くスライスしてレンジで1-1分半チンしておく。ほうれん草も茹でて3-4cm幅に切っておく。ベーコンも1cm幅に切る。
  2. 2
    じゃがいもを除いた材料を全て混ぜ合わせ、塩、こしょうをする。
  3. 3
    型にスライスしたじゃがいもを並べる。2を流し入れる。オーブンで180度30分焼く。

おいしくなるコツ

とにかく簡単なのでコツはないけど(笑)とりあえずじゃがいもが生状態でない限り美味しくできあがると思うので、じゃがいもは必ずレンジにかけてから作って下さい♪タルト生地ができる方は、そこに流しいれて作るとお店のようなできになると思います☆

きっかけ

とあるレストランで食べたキッシュが美味しかったので、それに近いものができないものかと・・・トライしてみました。

公開日:2010/10/09

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理キッシュ
料理名
ほうれん草とじゃがいものキッシュ

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