♡黒糖人参ケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、黒糖を加える。泡立て器で混ぜる。こめ油も加えて混ぜる。

   

2. 2 人参を皮ごとすりおろし、1のボウルに混ぜる。

   

3. 3 2のボウルに小麦粉とベーキングパウダーも加えて混ぜる。

   

4. 4 3のボウルにレーズンを加えて混ぜる。

   

5. 5 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。4をパウンドケーキ型に流し入れる。
   オーブンを180度に余熱し、下段で25分焼く。

   

6. 6 10分経ったら、一度オーブンを開け、包丁で真ん中に切り込みを入れる。
7. 7 25分経ったら、オーブンから取り出す。
   粗熱を取り、型からケーキを外し、好きな厚さに切って出来上がり♪