高菜のそばめしチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにする。
   卵を溶いておく。

2. 2

   塩焼きそばの麺を皿にうつしてラップをし、1分レンチンする。
   キッチンバサミか包丁で麺を2cmぐらいの長さに適当に切る。

3. 3

   フライパンを強火で熱し、ごま油をひいて卵を入れる。

4. 4

   すぐにご飯と焼きそば麺を加えて卵をほぐしながら炒め合わせる。

5. 5

   高菜と付属の塩焼きそばの素を加えて全体が混ざるように炒める。

6. 6

   ☆を鍋肌から回し入れ、フライパンを振るようにして炒め合わせる。

7. 7

   長ネギと塩コショウを加えて、全体をサッと炒め合わせたら火を止める。

8. 8

   皿に盛り付けて、お好みでごまと紅生姜をトッピングして完成＼(^o^)／