コーヒー煮豆 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 金時豆 50g
- 水 200ml
- 砂糖 30g
- みりん 大さじ1
- インスタントコーヒー 5g
- しお ひとつまみ
作り方
- 1 金時豆は軽く洗って１晩水につける。
- 2 水を捨てる。
- 3 金時豆と水を圧力鍋に入れる。
- 4 圧力鍋がかかったら火を切る。
- 5 圧力が下がり粗熱が取れたら、砂糖、みりん、コーヒー、塩を加えて少し炊く。
- 6 煮汁の中で冷ましたら出来上がり！
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