レンコンのペペロン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を2〜3ｍｍ幅ぐらいの薄切りにする。
   にんにくと唐辛子はみじん切りにする。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいて唐辛子とにんにくを炒める。

3. 3

   香りが立ってきたら、蓮根と塩を加えて1〜1分半程さっと炒めて完成＼(^o^)／